采购策划师是指负责企业采购策略、采购计划和采购流程的专业人员。他们需要制定适合企业需求和预算的采购策略，协调各个采购环节，确保采购过程高效、规范、合法。

采购策划师的主要职责包括：

制定采购策略：根据企业的需求和战略目标，制定符合企业战略的采购策略，包括采购对象、采购方式、采购时间、采购数量等。

制定采购计划：根据采购策略，制定具体的采购计划，明确采购目标和要求，包括供应商的选择、采购合同的签订、采购过程中的风险控制等。

管理采购过程：监督和协调采购流程中的各个环节，包括询价、比价、招标等环节，确保采购过程高效、规范、合法。

供应商管理：与供应商建立合作关系，监督供应商的质量、价格和交货等方面的表现，协调解决供应商问题。

数据分析和报告：分析采购数据，为企业提供有关采购情况、供应链效率等方面的分析报告，为企业的决策提供支持。

采购策划师需要具备深厚的采购专业知识，包括市场行情、采购合同、质量控制等方面的知识。此外，他们需要具备优秀的协调沟通能力和团队协作能力，能够协调采购流程中的各个环节和利益相关者。采购策划师通常在制造业、零售业、物流公司等企业从事采购管理工作。